Organizējot saimniecībā zaļināšanu, laikus jādomā par pareizo kultūraugu sugu un to šķirņu izvēli atbilstoši saimniecības plāniem, situācijai un iespējām. 

Jāplāno nepieciešamā mēslojuma un augu aizsardzības līdzekļu sagāde, jāizvērtē augsne, kur pavasarī tiks sēti un stādīti dažādi kultūraugi. 

Galvenās prasības proteīnaugu audzēšanai

Lielākā daļa tauriņziežu ir mitrumprasīgi. Tas visvairāk nepieciešams augšanas pirmajā pusē – no dīgšanas līdz ziedēšanai un sēklu veidošanās sākumam. Augšanas sākumā vēss laiks mazāk ietekmēs ražu, drīzāk tas ietekmēs veģetācijas perioda pagarināšanos. Ziedēšanas un sēklu ienākšanās laikā prasība pēc siltuma palielinās, bet pēc mitruma samazinās, un šādos apstākļos sēklas vienmērīgāk nogatavosies. 

Mazāk jutīgas pret palielinātu mitruma daudzumu ir agrīnās zirņu šķirnes, kas Latvijas apstākļos dod stabilākas ražas.

Pākšaugu audzēšanai nav piemērotas kūdras augsnes un purvainās minerālaugsnes, kā arī vieglas smilts augsnes. Visās pārējās augsnēs pākšaugus var veiksmīgi audzēt, ja to iekultivēšanas pakāpe ir vismaz vidēja un vienlaikus tiek veikta arī katrai pākšaugu sugai vēlamo (optimālo) agroķīmisko rādītāju nodrošināšana. Katram saimniekam jāizvērtē savas augsnes un jāizvēlas tai piemērotākie augi.

Katru šķirni selekcionārs veido noteiktam lietojuma veidam un vietējiem audzēšanas apstākļiem. Ieteicams izvēlēties Latvijā selekcionētās šķirnes, jo tās būs piemērotākas mainīgajam Latvijas klimatam, augsnes veidam, barības vielu daudzumam un līmenim tajā. Šķirņu izvēle ir viens no faktoriem, kas ievērojami ietekmē ne tikai ražas lielumu, bet arī tās kvalitāti. Sēklas materiāla izvēle ir svarīga, lai būtu labs galarezultāts. Veselīgs un kvalitatīvs sēklas mate