20.4 °C
Lapu salāti ir šķiedrvielām bagāti, veicina gremošanu un palīdz uzturēt veselīgu zarnu traktu. Satur antioksidantus, kā arī C, K un A vitamīnu, dzelzi, kalciju, magniju un kāliju. Katru dienu apēdot 1–2 saujas lapu salātu, tiks uzņemtas šīs vērtīgas uzturvielas un vitamīni. Vēl viens pluss – zems kaloriju daudzums, tāpēc piemēroti svara kontrolei.
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums lapu salātu maisījuma (rukola, spināti, romiešu salāti u.c.)
- 1 paprika
- 1 gurķis
- 1 avokado
- 10–12 ķirštomāti
- ½ sarkanā sīpola
- 50–100 g fetas siera
- 1 sauja grauzdētu sēkliņu (saulespuķu, ķirbju, valrieksti)
Mērcei:
- olīveļļa
- citrons vai balzametiķis
- pipari
- sāls
Pagatavošana
Gurķi, papriku, avokado un ķirštomātus sagriež gabaliņos vai šķēlēs, sīpolu – plānās ripiņās.
Salātu maisījumu liek bļodā, tiem pievieno sagrieztos dārzeņus un fetas siera gabaliņus. Pārkaisa sēkliņas, uzbārsta piparus un sāli, apslaka ar olīveļļu, citrona sulu un viegli samaisa.
Lai salāti būtu sātīgāki, var pievienot vārītu olu, mocarellas bumbiņas, grilētu vistu, konservētu tunci vai grauzdētus turku zirņus.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
