13.4 °C
Pamazām sācies zemeņu laiks. Šīs ogas ir ne vien košas un garšīgas, bet arī ļoti veselīgas.
Lūk, daži iemesli, kāpēc vērts tās iekļaut savā vasaras ēdienkartē:
- zemenes satur daudz C vitamīna. Vienā porcijā (ap 150 g) zemeņu ir vairāk C vitamīna nekā apelsīnā. Šis vitamīns palīdz stiprināt imunitāti, darbojas kā antioksidants, veicina dzelzs uzsūkšanos, uzlabo asinsvadu elastību, kā arī ādas veselību;
- zemenēs ir B grupas vitamīni, E un K vitamīns, arī mikroelementi: kālijs, fosfors, magnijs, nātrijs, varš;
- ogām ir neliela enerģētiskā vērtība – 100 g ogu ir tikai aptuveni 30 kaloriju. Tajās ir daudz ūdens un šķiedrvielu.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
