5.1 °C
Lai mājokli padarītu sev un apkārtējiem drošāku, svarīgi novērtēt sadzīvē izmantoto ierīču stāvokli un dažādu resursu drošu piegādi. Konsultē uzņēmuma "FN-Serviss" pārstāve Natālija Sokolova. Nerūpīgi izmantojot ūdeni, elektrību un gāzi, mājoklī var radīt bīstamas situācijas. Nākamreiz, kad gatavo maltīti, padomā, vai ūdeni nevar uzvārīt... drošāk.
Gatavošanas avots – elektrība vai gāze
Mūsdienās ražotās plītis par siltuma avotu izmanto gāzi vai elektrību. Atkarībā no modeļa un ierīcē ieviestiem risinājumiem atšķiras gatavošanas princips un ierīces efektivitāte.
Aptauja
Kas jums ir svarīgākais, izvēloties plīti?
Ar elektrību
Elektriskās gatavošanas ierīces (indukcijas, elektriskās plītis) ir drošākas par gāzes plītīm, jo procesā netiek izmantota atklāta liesma. Tādējādi ievērojami samazinās oglekļa monoksīda (CO) jeb tvana gāzes noplūdes risks. Piemērotas lietošanai mazākas platības mājokļos, kur gāzes balona uzglabāšana, uzstādīšana un nomaiņa var būt apgrūtināta.
Elektrisko plīšu jaudas režīmi ļauj ērti iestatīt gatavošanai piemērotāko temperatūru.
Ar elektrību darbināmās plītis ir vieglāk kopjamas, tās neveido grūti notīrāmus kvēpus uz citām virsmām, kas raksturīgi gāzes produktiem.
Izvēloties āra grilu, priekšroku dod elektriskai iekārtai, ko ērtāk izmantot pilsētā dzīvojošajiem.
No piedāvājuma visdrošākās un energoefektīvākās ir indukcijas plītis. Tās pārtrauc darbību, kolīdz trauku noņem no virsmas (tās temperatūra nepārsniedz 70 oC), samazinot apdegumu risku. Šīs plītis ir salīdzinoši viegli kopt, jo ēdiena paliekas nepagūst piedegt. Tās ir drošākas lietošanai mājās ar maziem bērniem. Indukcijas plītis ir dārgākas par citām ar elektrību darbināmām ierīcēm, un to lietošanai vajadzīgi speciāli trauki.
Lai elektrisko plīti izmantotu droši un ērti, jānoskaidro, vai mājās ir atbilstīgas jaudas elektrības pieslēgums. Lielākā daļa ar elektrību darbināmu plīšu sasniedz 7 kW jaudu, taču pieejami atsevišķi modeļi ar mazāku jaudu, novēršot pārslogojumu.
Atkarībā no ierīces energoefektivitātes klases un lietošanas intensitātes mājsaimniecībā pieaugs elektrības patēriņš. Ja elektrības cena atkarīga no svārstībām tirgū, rēķins pieaugs attiecīgi patērētajai elektrībai un kilovatstundas (kWh) cenai.
Ar gāzi
Gatavošanas ierīces, kam nepieciešama gāze, ir nedaudz lētākas par vienkāršām elektriskajām plītīm, arī to ekspluatācijas izmaksas var būt zemākas (atkarīgs no reģiona un gāzes cenas).
Elektrības pārrāvuma gadījumos, piemēram, vētras laikā, gāzes piegāde netiek ietekmēta, un ikdienas paradumi netiek traucēti. Atklātā liesma sniedz iespēju izmantot dažādas gatavošanas tehnikas, un nav vajadzīgi speciāli trauki. Izmantojot āra gāzes grilu, ievēro drošību, nepieciešamos apstākļus un noēnojumu, ierīci lietojot un uzglabājot. Ievēro piesardzības pasākumus un ražotāja norādījumus.
