15.1 °C
Līgo pagasta amatierteātra "Vieglu garu!" un Beļavas tautas nama komanda kopā ar pagasta pārvaldes darbiniekiem piedalījusies zupas vārīšanas čempionātā, kas norisinājies O. Kalpaka dzimtajās mājās "Liepsalās" Ošupes pagastā, Madonas novadā, raksta avīze "Dzirkstele".
"Mēs esam draugos ar sieviešu apvienību "Lavandas", kas organizē šo pasākumu, un tā mūs uzaicināja kā draugus. Mēs vārījām zupu "Šķērsām pa dārzu, garām vistu kūtij" ar domu, ka ir dārzeņu sezona un mēs ejam un salasām visu, ko mēs varam dārzā atrast. Akcentu liekam uz dārzeņiem, bet bez buljona zupa nesanāk. Ir vajadzīgs arī kaut kas nedaudz no vistas. Zupa izdevās ļoti laba. Cilvēkiem garšoja. Nevaru gan apgalvot, bet domāju, ka mums bija viens no lielākajiem zupas katliem.
Zupa bija garšīga. Nāca un prasīja, kādas ir mūsu slepenās sastāvdaļas. Acīmredzot esam savu pieredzi noslīpējuši dažādos citos pasākumos, jo mēs arī Gulbenes novadā esam viens no tautas namiem, kas atpazīstams ar zupas vārīšanu. To vārām ja ne visos, tad ļoti daudzos pasākumos, arī talkās, pagasta svētkos, pasākumā "Satiec Kokarus" Ozolkalnā, Lieldienās," pasākuma pieredzē dalījusies Beļavas tautas nama vadītāja Dace Sīmane.
Zupas sastāvdaļas nodrošinot, pašiem jāņem līdzi savs katls un "slepenās" sastāvdaļas. Amatierteātra režisore Kristīne Bekmane pastāstījusi, ka zupa tapusi no Līgo pagasta mežā salasītajām baravikām. Kura zupa garšo labāk, vērtējuši pasākuma apmeklētāji.
"Daži teica, ka mūsu baraviku zupa ir favorīte. Bet garšīgas bija visiem, grūti to tā izvērtēt, jo visas pagaršot nemaz nevarēja – nepietika. Tas viss vairāk prieka un kopābūšanas pēc,"
vērtē K. Bekmane.
Beļavas tautas nams ar savu komandu zupas vārīšanas čempionātā piedalās jau otro reizi un brauks arī uz nākamajiem. "Šogad bija astoņi zupas vārītāji, katram tika kāda nominācija. Mēs saņēmām balvu par interesantāko zupas nosaukumu. Jebkurā gadījumā uzvar draudzība!" vērtē D. Sīmane un citas dalībnieces.
Publikācija tapusi projektā "Mans pagasts, mana pilsēta", kurā "Latvijas Avīze" sadarbojas ar laikrakstiem "Staburags", "Dzirkstele", "Zemgales Ziņas", "Bauskas Dzīve", "Alūksnes un Malienas Ziņas" un "Ziemeļlatvija".
Mediju atbalsta fonda ieguldījums no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par publikācijas saturu atbild "Latvijas Avīze".
