Lielveikalā tomātus var nopirkt visu gadu, bet nesezonā tiem trūkst smaržas un garšas. Bieži vien tik vien ir kā nosaukums – “tomāts”. Tad prātā nāk vasara, kad tomātu bija vai spainis un tie bija apnikuši. Vajadzēja toreiz sasaldēt...

Reklāma

Saldējot tomātus, katru sagriež 6–8 daļās. Liek maisiņos vai satin folijā, lai katrā porcijā būtu vienai ēdienreizei nepieciešamais daudzums.

Saldētus tomātus izņem, liek traukā, lai atkūst. Izdalījušos sulu var izmantot zupai, bet tomātus pievieno salātiem, sautējumiem, picām.

Tomāti.
Tomāti.
Foto: Valdis Semjonovs / Latvijas Mediji

 

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, Twitter, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.