Karstā šokolāde - gardums brīžiem, kad gribas ko saldu. Vai nu tāpat, vai kopā ar kādu našķi, bet, ja kārojas asumiņu, piešauj mazliet čili.

Karstā šokolāde

Sastāvdaļas

  • 200 ml liesa piena 
  • 250 sarīvētas šokolādes
  • 0,5 tējk. malta kanēļa 
  • Šķipsniņa vaniļas cukura 

Pagatavošana

Sakarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un, lēni maisot, pievieno sarīvētu šokolādi, kanēli un vaniļas cukuru. Masu lēni maisa, līdz tā kļūst viendabīga. 

Dzērienu pilda uzkarsētās tasītēs.

Dzērienu var rotāt ar putukrējumu, sarīvētām šokolādes skaidiņām, kanēli.