Bieza. garšām bagātīga un sātīga zupa, kas bagātinās jebkuras saimes pusdienu galdu. Pievienotais kausētais siers zupai piešķirs īpašu krēmīgumu.

Reklāma

Sastāvdaļas

  • 200 g zaļo zirnīšu
  • 200 g sviesta pupiņu
  • 4 kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 ziedkāposts
  • 1 paciņa kausētā siera
  • melno piparu graudi
  • sāls
  • zaļumi

Pagatavošana

Burkānus un kartupeļus sagriež, sviesta pupiņām nogriež cietos galus un pākstis pārgriež uz pusēm. 

Dārzeņus liek katlā, pārlej ar litru ūdens, pieber sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns 8–10 minūtes. 

Tad iemaisa kausēto sieru un ļauj tam izkust. 

Pasniedzot zupu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, Twitter, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.