Medījuma recepte

Reklāma

Medījuma recepte

Labu apetīti novēl "GastroTruck" šefs Sintija Dozberga!

Gatavojam medījumu! Gards un sulīgs — brieža spicy burgers

Reklāma

Sanākusi eleganta un garšīga uzkoda!

Gatavojam medījumu! Aļņa lūpas spiestā gaļa

Medījumu iesaka atpūtināt 0–2 grādu temperatūrā līdz pat nedēļai...

Kā gatavināt medījuma gaļu?

Stirnas gaļas Stir-Fry ar dārzeņiem un rīsiem.

Gatavojam medījumu! Stirna ar dārzeņiem vokpannā satikās — stirnas gaļas Stir-Fry ar dārzeņiem un rīsiem

Meža gaļas pokijs jeb vakariņu bļoda ar stirnas karbonādi Āzijas garšās.

Gatavojam medījumu! Meža gaļas pokijs jeb vakariņu bļoda ar stirnas karbonādi Āzijas garšās

Sous vide buka ribas.

Gatavojam medījumu! Sous vide buka ribas

Ar gaļas, siera un gaileņu masu pilda baklažāna pusīte.

Mežacūka — vispirms pīlē un tad baklažānā

Garšaugu sāls.

Sāls ar garšaugiem. Lai gaļa būtu īpaši garda!

Reklāma

Reklāma

Pārkožot košāni būs pilni ar bagātīgu buljonu.

Gatavojam medījumu! Uiguru košāni: ne tik tradicionālie plāceņi ar brieža malto gaļu

Stirnas tartars.

Gatavojam medījumu! Stirnas tartars

Ne velti multiplikācijas filmā Madagaskara lauva Alekss zebru Mārtiju uzlūkoja kā gardu steika gabalu.

TOP 9 gardākie eksotiskie medījumi

Tas ir lielisks svētku ēdiens, kas garšos teju visiem!

Gatavojam medījumu! Dubļu cūkas ribiņas saldajā krējumā

No vārnas gaļas var pagatavot izcilus ēdienus. Alberts Bels.

No arhīva. Aicinām Albertu Belu uz pusdienām no vārnas gaļas

Reklāma

Meža zupa.

TOP 11 šefpavāra ieteikumi, kā ātri pagatavot bagātīgu meža zupu. Gatavojam spiedienkatlā

Žemaišu blīņas ar mēli, plaušām un sirdi.

Gatavojam medījumu! Žemaišu blīņas ar mēli, plaušām un sirdi

Izcils mežacūkas ciskas cepetis.

Šefpavāra TOP 10 ieteikumi, kā pagatavot izcilu mežacūkas ciskas cepeti

Reklāma

Reklāma