Kas latvietim ir patriotisms? "Lāču" maizes ceptuves saimniekam un maizniekmeistaram Normundam Skauģim pēc atbildes nav jāmeklē vai, pasarg Die's, jāmaldās trijās priedēs, kā nesen kultūras ministrei. Uz patriotismu viņš aicina arī mūsu valsts vadītājus – sniegt lielāku atbalstu nozarei milzīgā importa pārspēka priekšā.
Šogad "Lāčiem" dubulti svētki – nosvinēta trīsdesmit gadu jubileja un saņemta nozīmīgākā zemkopības nozares balva "Sējējs" kā gada uzņēmumam pārtikas ražošanā. Dzimšanas dienu pavadījuši ar sparīgu dziedāšanu kā senākos laikos – ap 130 darbinieku kopkoris skanējis labi, pasmaida namatēvs. Savukārt balvas saņemšanas ceremonijā savā pateicības runā viņš ierosinājis veidot jaunu tradīciju – sumināt tirgotājus, kuri gada laikā pārdevuši visvairāk Latvijas produktu. Priekšlikumu pavadījuši skaļi aplausi.
Ovācijas Normunds Skauģis pelnījis arī kā maizniekmeistars – no 16 gadu vecuma sācis cept malkas krāsnī un vest uz Vidzemes tirgu īstu latviešu rudzu rupjmaizi un nenogurstoši daudzinājis tās vērtību. Līdz šodienai no ceptuvītes izaugusi vesela "Lāču" pasaule ar 21 uzņēmuma veikalu, kurā līdzās maizes klaipiņiem gozējas arī konditorejas gardumi – tortes, kūkas, konfektes, cepumi un kas tik vēl ne!
"Salda šeit dzīve," nosaku, kad saimnieks aicina pie galda, kas noklāts ar našķiem cienastam. Varu nogaršot arī jaunāko torti "Lāčplēsis", kādu nesen pasnieguši rokoperas "Lāčplēsis" veidotājiem iestudējuma izskaņā. Kā domājat, kas likts tortes pamatā? Rudzu rīvmaize.
Vai jūsu ierosinājums par jaunu balvu jāsaprot arī kā aicinājums mums, pircējiem, uz lielāku patriotismu, izvēloties Latvijā ražotus produktus?
Kā celsim patriotismu, ja valsts svētkos neapsveiksim tos, kas veicinājuši izaugsmi mūsu valstī? Manuprāt, šādai balvai vajadzētu būt Valsts prezidenta iniciatīvai un tās pasniegšanai jākļūst par centrālo gada notikumu. Mums ir jauns prezidents, lūdzu, lai viņš nodarbojas arī ar patriotisma audzināšanas lietām!
Latvijā ienāk ļoti daudz importa – pilni veikali dažādās preču kategorijās, tāpēc mums īpaši jāizceļ vietējais ražotājs, lai tirgotāji sacenstos savā starpā, kurš dabūs lielo gada balvu par Latvijas produkcijas pārdošanu. Notikumam jāizskan kā baznīcas zvanam pa visu valsti!
Vai ar balvu būs gana, vajadzīga arī vietējā tirgus aizsardzība?
Ar likumu vien to neizdarīt, ja pašos latviešos nav protekcionisma un iekšējā standarta. Paskatāmies, kas notiek ar pārtikas iepirkumiem. Mūsējie izlemj, piemēram, par labu Lietuvā ražotai precei tāpēc, ka tā ir lētāka. Lietuvieši, to zinādami, vispirms iedod zemāku cenu, lai izkonkurētu Latvijas ražotājus, un pēc kāda laika paceļ cenu.