Zaļie dīgsti ir īsta vitamīnu krātuve, kuru sezonas laikā jāizmanto ar pilnu jaudu. Iedvesmai - svaigi un veselīgi salāti ar īpašu akcentu eksotiskas mērces veidā.
Reklāma
Eksotiskie dīgstiņu salāti
Salātiem:
- 3 glāzes dažādu dīgstu
- 1 glāze sasmalcinātas sarkanās paprikas
- 1/3 glāzes sasmalcinātu selerijas kātu vai rīvētas saknes
Mērcei:
- 1 citrona sula
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 tējkarotes smalki sarīvētas ingvera saknes
- šķipsna kanēļa
Pāri sagrieztajai paprikai un selerijai bagātīgi pārkaisa dīgstus. Salātiem pievieno mērci.